答案：南大专业改革已经取得一定进展，其中涉及到学科专业设置调整、教学质量提升计划以及教育教学改革相关政策制定等多个方面。

1. 学科专业设置

南大已经开始针对学科专业进行调整，旨在增强校内学科的整体水平。学校计划加强传统学科建设，如物理学、生物学等，并大力发展与社会经济有紧密联系的学科，比如生态学、数据科学等。同时，南大还规划开办新的学科专业，如医学人文、机器人工程等。

2. 教学质量提升计划

南大致力于提升教学质量，为此设立了教学质量提升计划。该计划包含多项具体措施，如引入新的教学模式，扩大学生选课范围，加强对教师培训等。同时，学校还对教学质量进行持续监测和评估，以保证教学效果的不断提升。

3. 教育教学改革与政策制定

南大也在积极推进教育教学改革，不断完善各项政策制定。比如，学校正式实施选课制度改革，让学生根据自己的兴趣与职业规划进行选课，从而增强学生的学习动力；又如学校大力发展国际化教育，推进与国外名校的合作，打造融合中西文化的教育环境。

总之，南大在专业改革方面已经取得了一定进展，为学生提供更加丰富的学习体验以及更多的就业机会，为学生的成长提供了有力的支持。在未来，南大将不断加强自身的力量，为更好地服务学生、推动社会进步做出更大的贡献。