很有趣的问题。
黑色吸热快是在阳光下吸热快，在阴凉处黑色散热也快。不过，人的肤色变化和热无关，而是和紫外线有关。作为黄种人，我们的肤色变化是最极端的，既可以变得比白人还白，也可以变得和黑人差不太多，而引发我们自己肤色变化的因素是紫外线，而防晒产品也不是防热，而是防止我们被紫外线晒伤，同时也保护肤色不因紫外线而发生变化。
图示：夏日紫外线，让长期呆在户外的黄种人很容易就变成黑色的黄种人。
为什么紫外线会让我们变黑？因为它对人体有害，黑是身体的自我保护。
图示：电磁波谱图，知道X射线有害，就容易理解紫外线为何也有害。
比紫外线能量更高的电磁波，就是医院里用来检查身体的X射线了，X射线能致癌就是因为它的能量高，而且可以穿透我们的身体。但紫外线虽然不能穿透我们的身体，但也已经能够穿透我们无防护的皮肤，深入真皮细胞造成损伤。太阳大量释放紫外线，生活在陆地上的生命都需要找到应对它的办法。
图示：太阳释放的紫外线。能量特别高的紫外线C和D，被臭氧层阻挡，这是生命能生活在地面的基础，否则我们可能全都会被太阳晒死。紫外线B（UVB）和紫外线A（UVA)，会伤害我们裸露的皮肤。
紫外线是一种短波电磁辐射，能量较高，可以穿透裸露的皮肤直接伤害细胞中的DNA，引起基因突变，可能导致恶性皮肤癌，紫外线还能分解血液中的叶酸，叶酸浓度降低，对孕妇来说非常危险，这可能导致她们生下脊柱裂、无脑儿等神经系统发生严重发育问题的孩子，此外紫外线也能诱发肾脏病等健康问题。
总之，对生活在陆地上的动物来说，紫外线具有潜在伤害能力，但哺乳动物和鸟类拥有的毛发和羽毛，能反射紫外线，防止紫外线带来的损伤，所以它们不需要再额外想办法对抗紫外线。但人类在进化的过程中则失去了浓密的体毛，在所有灵长类动物中，只有人类失去了浓密的体毛，从此我们的皮肤几乎裸露在了太阳下，如果不想点办法来对抗紫外线，那我们自己就成了文学作品中的见不得阳光的吸血鬼了，老祖先在进化的过程中，”想出来“的办法则是进化出一种生产黑色素的皮肤细胞，黑色素这种分子能够有效地屏蔽紫外线，防止它的伤害。所以，其它动物有毛，我们则有素。
图示：毛发和黑色素都能保护动物免遭紫外线损伤，而那些下了水不上岸的哺乳动物以及主要生活在地道中的哺乳动物，由于不再需要毛发的保护，它们也就和人类一样脱去了毛发。
我们为什么会失去体毛？因为祖先用超长距离奔跑的能力狩猎
进化生物学家们认为，人类的先祖大约在160万年前脱去体毛，这一过程与人类奔跑能力的进步是同步发生的，同时在这个时候开始人类先祖开始进入肉食时代，在没有尖牙利爪和杰出的短跑能力的情况下，我们的祖先依靠长跑和太阳来狩猎，我们用马拉松般的长跑让那些被我们追逐的动物中暑而死。别笑，2007年，哈佛大学和犹他大学的两位科学家Daniel E. Lieberman和Dennis M. Bramble证明，在高温干燥的环境中，马拉松运动员能跑赢赛马，当然是在长途奔跑中。就是因为我们脱去了体毛，还拥有发达的汗腺。
图示：长跑是人类进化过程中获得的关键能力
长跑改变了我们的体型，给予了我们无毛的皮肤，发达的汗腺，但同时也让我们的祖先需要找到避免紫外线伤害的办法，因为长跑狩猎的办法主要适用于非洲草原上的酷暑环境，利用我们无毛和汗腺带来的超强散热优势，让被我们追逐的动物中暑而死，或由于体温过热不得不停下休息。但与此同时我们无毛的皮肤也让自己暴露在赤道强烈的紫外线中，要防止上面提到的紫外线损伤，我们的祖先进化出了黑色素细胞。
最后有必要补充一句，黑人不止非洲有。
黑人不止非洲有，非洲也不止有黑人。
图示：世界原住民肤色地图
这里的原住民是说在没有人的时代，最初到达该地并驻留在该地的人群，不包括后来因为奴隶贩卖、殖民、移民等因素而去的外来者的肤色。图中央显示的非洲，非洲肤色最深的人正好呆在赤道附近，随着远离赤道，肤色开始变浅。除了非洲外，澳大利亚（地图右下角）原住民的肤色也很黑，虽然现在澳大利亚的白人很多，但由于他们是殖民者，不被统计在内，所以在这张地图上澳大利亚全被黑色占据，只在最下方的角落里存在一些肤色稍微浅一点的棕色人种。
全世界原住民的肤色，基本能用全球各纬度紫外线强度来进行解释。
图示：全球各纬度年均紫外线强度分布图，把这张图和上一张原住民肤色图对照看，就能体会到肤色和紫外线强度间的关系
随着人类迁徙到紫外线弱的地区，肤色就开始变浅，甚至近乎于无，严格来说白种人压根不白，他们只是缺乏色素。至于为什么缺乏紫外线的地区会发生肤色变浅这样的进化，原因在于紫外线也不是只有害处没有一点益处，事实上紫外线能帮助我们的身体合成维生素D，而维生素D对人类骨骼发育非常重要，严重缺乏维生素D，足以让新生儿和儿童死亡。所以，到了缺乏紫外线地方，肤色黑反倒成为生存劣势。当然，现在通过人为补充维生素D或摄入富含维生素D的食物，可以解决这个问题。
图示：由于紫外线强度是渐变的，所以分布在全球各地的原住民们的肤色也呈现明显的渐变，人类的肤色是生物适应环境和人类进化的证据之一。